В Чехии выбрали святомартинские вина 2019 года

Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР. Именно он ежегодно отбирает вина, наиболее достойные нести это имя.В 2019 году право использовать торговую марку получили 366наименований вин от 97 производителей (полный их перечень доступенздесь). Проверку не прошли 46заявленных образцов.Попрогнозу организации, всего в ноябре в продажу поступят 2,2 млн бутылок святомартинского вина. Эксперты отмечают, что из-за аномально жаркоголета урожай нынешнего года получился особенно качественным.Около половины (169) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau) – 95 марок.Розовых вин в нынешнем сезоне будет 105 наименований. Здесь лидирует сорт «Святовавржинецкий» (Svatovavřinecký) – 51 марка.Красные вина оказались в меньшинстве – 99 наименований. Преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal) – 59 марок.Вина можно будет попробовать в ресторанах, а также приобрести на ярмарках и в магазинах.Отметим, в нынешнем году продажасвятомартинскихвин впервые начнется на три дня раньше праздника – 8 ноября. Традицию решили нарушить из-за календаря: День святого Мартина выпал на понедельник, и чтобы не упускать прибыль многие рестораны предложат праздничное меню в уик-энд8-10ноября.

Источник:Vinegret.cz